giovedì 4 settembre 2014

Farfalle di cioccolato

Due anni fa, prima che aprissi il mio blog, ho fatto per il compleanno di mia sorella una torta a ciambella con delle bellissime farfalle di cioccolato e voglio mostrarvi come ho fatto.
Lo spunto l'ho preso su internet ma non trovo più la pagina originale, di seguito però vi espongo il mio procedimento con tanto di foto che fortunatamente avevo fatto.

Per prima cosa procuratevi e stampatevi il disegno stilizzato delle farfalle che più vi piacciono della dimensione che desiderate realizzare, su internet ne trovate tantissime!
Ricopritela con carta forno e tenete la carta ben appoggiata al foglio, io ho usato delle graffette.
Scaldate il cioccolato fondente, io ho utilizzato il microonde ma state attenti a non farlo bruciare, va scaldato poco alla volta e magari mischiato al cioccolato al latte.
Una volta sciolto il cioccolato ho riempito la pennina in silicone che udo per decorare le torte ma potete usare i conetti fatti con carta forno.
Seguite con il cioccolato il bordo nero del disegno della farfalla, esattamente come fareste con un pennarello.


Fate raffreddare un attimo in modo che si solidifichi un pochino e nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco.
Procedete a riempire pennina o conetto di carta con il cioccolato bianco e passate con cioccolato le parti interne della farfalla stando bene attenti a riempire tutto lo spazio disponibile e non lasciare buchi.


Ora prendere il tutto e appoggiatelo su un matarello e fate asciugare per bene, io ho utilizzato il frigorifero perchè faceva caldo. Le farfalle devono restare appoggiate con la parte in mezzo sul mattarello come vedete nelle immagini così prenderanno la piega giusta e una volta pronte le farfalle sembreranno in volo...



Ecco le mie farfalle pronte!! State attentissimi nel staccare le farfalle dalla carta forno perchè sono molto delicate e di fatti una si è rotta...


Terminata la mia ciambella l'ho coperta di zucchero a velo e codette di cioccolato




Ed eccola terminata con le farfalle appoggiate...



mercoledì 3 settembre 2014

Avanzamento SAL - agosto 2014

Eccoci qua all'avanzamento mensile dei vari SAL anche se devo dire che questo mese non sono avanzati molto perchè ho lavorato tutto agosto e ho anche terminato un cuore Rovaris per un regalo... devo ancora incorniciarlo e consegnarlo e quindi metterò la foto solo più avanti...

SAL "I love my garden" :  putroppo è fermo da un po' anche perchè non è semplicissimo da fare ma conto prima o poi di riprenderlo e terminarlo.



SAL "What Else?" :  è avanzato un pochino, più che altro ho cercato di fare un po' tutti i colori per capire se la stoffa andava bene o no, mi manca un solo colore che tende molto al bianco.
Sono indcisa ma nel vederli tutti insieme anche quelli chiari non mi sembrano stare male... che dite, possono andare o quelli troppo chiari li devo cambiare?




Altro lavoretto iniziato e terminato nel fine settimana per il secondo anno di asilo del mio piccolo :




Il resto dei miei tanti lavori in corso è ancora fermo... l'asciugamano, il quadretto della madonnina, i biscornu, l'addobbo di Natale...
diciamo che non riesco a iniziare e fare una sola cosa alla volta, mi faccio tentare e inizio un sacco di cose assieme e poi in base alla voglia del momento decido cosa ricamare giorno per giorno...

Per ora è tutto... buona giornata a tutte!!