E' una torta molto semplice e veloce da fare ed è molto molto buona... soprattutto direi che è molto soffice e molto cioccolatosa!!!
L'ideale a mio avviso è mangiarla insieme alla panna montata... in pratica una bomba calorica!!!!!
Mi spiace che non ho le foto del procedimento, le posterò la prossima volta che farò questa buonissima torta!
Ingredienti:
5 uova
125gr di zucchero a velo
100gr di burro
200gr di cioccolato fondente
panna montata a piacere...
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero a velo.
Montare gli albumi a neve ferma.
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagno maria e appena sciolto mettere da parte e lasciare raffreddare.
Quando il composto di burro e cioccolato si è intiepidito aggiungerlo ai tuorli montati e successivamente unire gli albumi piano piano senza smontarli.
Imburrare e infarinare la teglia e infornarla a 180° per circa 20/25 minuti.
Questa è la prima torta fatta per il compleanno di mio suocero:
Questa invece è la torta fatta per il quinto compleanno di mio figlio super appassionato di Star Wars:
yum yum, le torte al cioccolato sono favolose
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