sabato 15 febbraio 2014

Torta 70 anni

Il mese scorso per i 70 anni della mia mamma ho preparato due torte:

- una semplice e classica crostata con marmellata di more utillizzando la ricetta della pasta frolla di Luca Montersino



- una torta con "simil pan di spagna" e crema chantilly decorata con una collana di pasta di zucchero in maniera molto semplice ma elegante...



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